Si está visitando un restaurante italiano, es posible que se pregunte qué platos pedir. Además de la pasta, la cocina italiana ofrece otros platos a base de carbohidratos. La mayoría de los menús incluyen carbonara, amatriciana, cacio e pepe y gricia. Para las verduras, la …

El origen de la pizza italiana está en Nápoles, que en ese momento era una ciudad costera con una población acomodada. Los veteranos de guerra regresaban de las trincheras con afición por las comidas sencillas y económicas. Estas pizzas comenzaron con harina, agua y vegetales …