Diferencias entre pasta y fideos

Diferencias entre pasta y fideos

Aunque se ven iguales, la pasta y los fideos tienen usos y valores nutricionales muy diferentes. Cocinar uno de ellos te dejaría decepcionado con los resultados. Mientras que las pastas son un elemento básico de muchas dietas, los fideos son un poco diferentes. Si bien 

Comida callejera italiana

Comida callejera italiana

Hay varias comidas callejeras italianas diferentes disponibles en todo el mundo, pero las mejores son las que se preparan en tu propia ciudad. Panelle, por ejemplo, es un clásico de la comida callejera siciliana. Elaborada con el estómago de una vaca, la panelle se cocina 

Artículos en el menú de un restaurante italiano

Artículos en el menú de un restaurante italiano

Si está visitando un restaurante italiano, es posible que se pregunte qué platos pedir. Además de la pasta, la cocina italiana ofrece otros platos a base de carbohidratos. La mayoría de los menús incluyen carbonara, amatriciana, cacio e pepe y gricia. Para las verduras, la 

Auténtica pizza italiana

Auténtica pizza italiana

El origen de la pizza italiana está en Nápoles, que en ese momento era una ciudad costera con una población acomodada. Los veteranos de guerra regresaban de las trincheras con afición por las comidas sencillas y económicas. Estas pizzas comenzaron con harina, agua y vegetales 

Platos de pasta italiana

Platos de pasta italiana

La pasta es un alimento básico de la cocina italiana. Los platos de pasta varían en sabor de suave a picante. Aquí hay algunos platos de pasta italianos populares. Algunos son ricos, mientras que otros son suaves y simples. Hay algo para todos, incluidos los 

Cultura gastronómica italiana

Cultura gastronómica italiana

A pesar de los numerosos tipos de pizza y pasta, uno de los platos más conocidos de la cocina italiana es la polenta. Hecho de harina de maíz amarillo, este delicioso pan dulce a menudo se mezcla con pasas y cítricos confitados. La ciudad de 

Aperitivos italianos

Aperitivos italianos

Si está buscando una receta de aperitivo italiano fácil que no requiera horas de preparación, pruebe untar ajo con pimienta negra. Esta sencilla receta da en el clavo con rebanadas de pan tostado y galletas saladas crujientes. Otro aperitivo italiano favorito es el spiedini, que 

Famosas recetas italianas

Famosas recetas italianas

Cuando se trata de comida, hay muchas recetas italianas famosas. Si bien la cocina de Italia es generalmente muy regional, también puede diferir según la región, con diferentes ingredientes regionales que le dan un sabor específico. Por esta razón, querrá encontrar recetas que sean específicas 

El mejor blog de comida italiana

El mejor blog de comida italiana

Chef italiano lanza receta de pollo Hay muchos blogs de comida italiana en Internet, pero ¿cuál es el mejor? Aquí hay tres blogs que vale la pena visitar: El blog de Mangia Magna: este blog de cocina italiana ofrece recetas, consejos y fotos de muchos 

Restaurantes italianos del mundo

Restaurantes italianos del mundo

Restaurante italiano clásico abre en Los Ángeles San Fermo es un icónico restaurante italiano de Seattle y es conocido por su elevado menú italoamericano que se enfoca en ingredientes de temporada y pescado fresco. El chef obtiene sus ingredientes de pequeños proveedores italianos y se